CARRERA DE NUTRICIÓN



PERFÍL PROFESIONAL


El Nutricionista formado en la UNE será capaz de aplicar conocimientos cientificos para el tratamiento de la nutrición humana através de técnicas dietéticas, nutrición clínica, tecnologia de alimentos y control de calidad.

Dietoterapia y nutrición para la actividad física; para prevenir, diagnósticar, curar y rehabilitar la salud integral de las personas.

MERCADO LABORAL

Desarrollar educacion preventiva.

Implementar proyectos de investigación.

Atención clínica en consulta externa, diagnóstico y medición con una orientación hacia la nutrición preventiva.

Producción de tecnología de aplicación nutricional.

Asesoramiento y consultória en salud nutricional.

Administración y gestion institucional.

Docencia Universitaria.

Consultoria Independiente.

MALLA CURRICULAR


PRIMER SEMESTRE

Introducción a la Nutrición y Dietética
Anatomía y Fisiología I
Biología y Botánica
Química General
Ecología y Medio Ambiente

SEGUNDO SEMESTRE

Bioquímica I
Anatomía y Fisiología II
Metodologia de la Investigación
Técnica Dietética I
Computación Básica

TERCER SEMESTRE

Bioquímica II
Nutrición Agropecuaria
Técnica Dietética II
Nutrición Básica I
Computación Aplicada

CUARTO SEMESTRE

Parasitología
Farmacología
Bacteriología
Nutrición Básica II
Inglés Basico

QUINTO SEMESTRE

Nutrición Clínica I
Tecnologia de Alimentos I
Bromatología
Dietoterapia I
Inglés Aplicado

SEXTO SEMESTRE

Nutrición Clínica II
Tecnología de Alimentos II
Psicología General y Ética profesional
Dietoterapia II
Servicio Ecologíco a la Comunidad

SEPTIMO SEMESTRE

Los alimentos y su condición de acuerdo al medio ambiente
Práctica y análisis de los diferentes suministradores
Salud Comunitaria y Epidemilogía
Alimentos en Instituciones
Taller de Grado Hospitalario I

OCTAVO SEMESTRE

Nutrición Avanzada
Praparación y Evaluación de Proyectos
Nutrición en la Actividad Fisica
Taller de Grado Hospitalario II
Tesis de Grado

Estudiantes

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